Gastronomia

V DE VEGANO
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V DE VEGANO
CHANDRA MOSKOWITZ ISA
La afamada chef vegana y coautora del Veganomicón, Isa Chandra Moskowitz, se supera a sí misma con este tentador lib...

29,00 €

CUINA ANTIGA LA
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CUINA ANTIGA LA
FABREGA JAUME
Aquest llibre obre les portes al món fascinant de la cuina antiga: des dels nostres avantpassats més remots del Pale...
OH MAMMA
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OH MAMMA
AA.VV
Este libro nace del amor y la ilusión de un grupo de chefs italianos y franceses convencidos de que en París se podí...
LOS ANGELES LAS RECETAS DE CULTO
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LOS ANGELES LAS RECETAS DE CULTO
GARNIER ASTORINO VICTOR
La ciudad de las estrellas goza de una gastronomía creativa y ecléctica, fruto de la convivencia entre las numerosas...
TACOS GOURMET
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TACOS GOURMET
DUDHIA NUD; WHITNEY CHRIS
Ternera a la barbacoa, pollo a la Yucatán con aderezo de mango, lima y chiles habaneros, tacos de pescado al estilo ...
NUEVO ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA, DE JUAN ALTAMIRAS
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NUEVO ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA, DE JUAN ALTAMIRAS
HAYWARD VICKY
El libro que revolucionó la cocina española: Juan Altamiras fue el Ferrán Adrià de las cocinas del s. XVIII. En 1745...