Gastronomia

ESTUCHE - COCINA SANA Y SENCILLA Y COCINAR SIN GLUTEN, SIN HUEVO Y SIN LACTOSA
Titulo del libro
ESTUCHE - COCINA SANA Y SENCILLA Y COCINAR SIN GLUTEN, SIN HUEVO Y SIN LACTOSA
ORTEGA INÉS
Con la finalidad de presentar libros tan prácticos como el " 1080 " tradicional, este espléndido estuche engloba d...

31,80 €

HISTÒRIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA
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HISTÒRIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA
MARQUÉS VICENT
Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els a...

30,00 €

OISHII DICCIONARIO ILUSTRADO DE GASTRONOMIA JAPONESA
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OISHII DICCIONARIO ILUSTRADO DE GASTRONOMIA JAPONESA
ORTUÑO ROGER
Saborea la cocina japonesa de la A a la Z. Más de 2000 definiciones y 360 fotografías en color para descubrir el ri...
COCINA ORIENTAL
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COCINA ORIENTAL
CHIU CHI HUNG FAI
¿Por qué está tan de moda eso del sushi?, ¿por qué nos hemos aficionado a comer con palitos esos bocados de pescado ...

22,50 €

GRAN LIBRO DEL QUESO EL
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GRAN LIBRO DEL QUESO EL
ROSET RAMON
Un recorrido por el sabor, la tradición y la elaboración de los quesos. El queso es uno de los alimentos más antiguo...

29,00 €

QUÉ ES COCINAR
Titulo del libro
QUÉ ES COCINAR
BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDATION
Qué es cocinar, considerada la continuación del libro Los secretos de El Bulli, es una obra de la Bullipedia dirigid...

62,00 €