BRUSEL·LES RESPONSABLE

BRUSEL·LES RESPONSABLE
Ficha técnica
Editorial:
ALHENA MEDIA
Año de edición:
Materia
Guías de Viaje
ISBN:
978-84-16395-65-1
Páginas:
160
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

El centre històric, d'origen medieval, el constitueixen edificis nobles, galeries elegants, carrers animats plens de restaurants i botigues... i la Grand Place, lloc vital i punt neuràlgic on van els visitants per iniciar-ne el recorregut urbà. A més de gaudir amb la vista, a Brussel·les també es gaudeix amb el gust. El refinament de la seva xocolata es complementa amb una gastronomia tradicional allunyada de tota sofisticació, centrada en les patates fregides, les gofres i els musclos, això sí, cuinats de cent maneres diferents, alguna de les quals summament original.

Brussel·les aposta per la sostenibilitat i les energies renovables. La seva participació en el projecte Xarxa Verda Europea (REVER) li ha permès, entre altres coses, senyalitzar vies verdes per fer a peu o amb bicicleta, a més de protegir nombroses espècies de plantes i animals.
És fàcil trobar hotels que prioritzen l?estalvi energètic i el consum responsable, restaurants que cuinen productes ecològics, jardins que inclouen horts urbans, turisme participatiu, infraestructures accessibles...

Otros libros del autor

VARSOVIA I CRACOVIA RESPONSABLES
NOVA YORK RESPONSABLE
VARSÒVIA I CRACÒVIA RESPONSABLES
COSTA BARCELONA
VENECIA RESPONSABLE GENTE VIAJERA 2014