COCINA TRADICIONAL LA

COCINA TRADICIONAL LA
Ficha técnica
Editorial:
LIBSA,EDITORIAL
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-662-2659-2
Páginas:
336
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

En la cocina de tipo tradicional se unen dos factores característicos: por un lado, tomar como base la famosa dieta mediterránea; y por otro, añadir el sinfín de peculiaridades que proceden de distintas geografías y culturas. Para aprovechar toda esa riqueza cultural, este libro aúna la tradición gastronómica de todos los rincones con un amplio recetario desde el que elaborar menús variados cada día con todo tipo de alimentos y técnicas culinarias.

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