CONSERVAS Y FERMENTADOS. 63 RECETAS DE FRUTAS VERDURAS Y MUCHO MAS

CONSERVAS Y FERMENTADOS
Ficha técnica
Editorial:
LUNWERG
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-16489-99-2
Páginas:
160
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata

11,95 €
Comprar

63 recetas de frutas y verduras, productos lácteos y deliciosas bebidas que te permitirán descubrir los métodos de fermentación paso a paso e ilustrados. Aprenderás las técnicas y procedimientos para: fermentar los alimentos y elaborar tarros de conservas fermentadas; dominar las técnicas del kefir de agua, del kefir de leche y de la kombucha; sacar partido de los efectos beneficiosos de la fermentación, que aporta vitaminas, favorece la digestión y estimula la flora intestinal. Todo un camino a la salud a través de esta milenaria técnica de conservación de los alimentos.

Otros libros del autor

SPORTS SMOOTHIES
SMOOTHIE BOWLS
SOPAS DETOX