CUINA ON ROAD. PRODUCTES I RECEPTES D EL SUPLEMENT DE CATALUNYA RADIO

CUINA ON ROAD
Ficha técnica
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9034-602-0
Páginas:
176
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

Una de les grans passions de Pep Nogué és viatjar per tot Catalunya a la recerca de receptes noves i delicioses i productes de qualitat, com fa en El Suplement On Road. Aquest llibre, fill del programa, reuneix una miscel·lània de 55 receptes i productes de zones determinades de Catalunya. Cadascuna de les receptes inclou un text narratiu de Francesc Murgadas, també integrat en El Suplement On Road, en què s'esplaia lúdicament sobre el producte en qu?estió, i també una cita de personatges de renom relacionada amb el producte. Hi ha receptes del safrà de la Conca, de l'arròs de Pals, de la poma golden de Girona, de l'ostra del Delta o dels cigrons de Prats de Rei. Algunes de les receptes són dels cuiners que han aparegut al programa.