DIETA CATALANA I DE SALUT

DIETA CATALANA I DE SALUT
Ficha técnica
Editorial:
LA BUTXACA
Año de edición:
Materia
Dietética y Nutrición
ISBN:
978-84-9930-662-9
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

Que el pa engreixa i que la cuina tradicional no és bona per a la salut són creences sense cap base científica. A Dieta catalana i salut, Pilar Senpau s'encarrega de desmentir els tòpics infundats que pesen sobre alguns plats de la nostra cuina i els analitza d'un en un, fins a descobrir- nos els beneficis que aporten a la nostra salut. En aquest magnífic llibre, l'autora també ens orienta sobre a qui convé més cada aliment segons les seves característiques físiques, perquè, lluny d'estar renyides, la gastronomia i la salut poden ser grans aliades. El rigor d'una gran especialista en dietètica i nutrició, els seus coneixements en medicina psicosomàtica i l'amenitat d'una comunicadora nata són els ingredients amb què Pilar Senpau cuina aquest llibre, ideal per acompanyar la sobretaula d'un bon àpat familiar.

Otros libros del autor

QUAN LA VIDA PUJA A LA BÀSCULA
FRUITS DE LA VIDA
CUANDO LA VIDA PESA
QUAN LA VIDA PUJA A LA BASCULA
RAONS DE PES