GLUP. AVENTURAS EN EL CANAL ALIMENTARIO

GLUP
Ficha técnica
Editorial:
CRITICA
Año de edición:
Materia
Divulgación Científica
ISBN:
978-84-9892-685-9
Páginas:
288
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponible en 10 días
Colección:
DRAKONTOS

Mary Roach nos lleva a un viaje inolvidable… a través del tubo digestivo, esa parte fundamental de nuestro cuerpo que a veces se convierte en un tabú.

              ¿Por qué la comida crujiente nos resulta tan atractiva?              ¿Por qué es tan difícil encontrar palabras para defi nir sabores y olores?              ¿Por qué el estómago no se digiere a sí mismo?              ¿Cuánto se puede comer antes de “explotar”?              ¿Puede matar el estreñimiento?              ¿Mató a Elvis…?

Lleno de curiosidades y anécdotas, pasearemos entre laboratorios de pruebas de sabor de alimentos para mascotas, trasplantes fecales, o viajaremos a un estómago en vivo para observar qué ocurre allí con la comida. De la mano de Roach viajamos por el mundo para conocer asesinos, científicos locos, exorcistas (que han llegado a administrar agua bendita rectal) o terroristas…Al igual que todos los libros de Roach, Glup trata no solo de cuerpos humanos, sinode seres humanos.

 

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