MENJAR DE LA FAMILIA EL

MENJAR DE LA FAMILIA EL
Ficha técnica
Editorial:
MAGRANA EDICIONS
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-8264-634-3
Páginas:
384
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 10 días

¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com es
fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l?hora de l?àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats i
saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família, o la d?un
professional, pugui apro? tar l?experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.

Otros libros del autor

VINOS
CÓCTELES COCTELERÍA Y BARTENDERS VOL 1
COMIDA DE LA FAMILIA LA
COMIDA DE LA FAMILIA LA
LEXICO CIENTIFICO GASTRONOMICO