PASTISSERIA TRADICIONAL PER FER A CASA

PASTISSERIA TRADICIONAL PER FER A CASA
Ficha técnica
Editorial:
VIENA,S.L.
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-17998-74-5
Páginas:
112
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

Victòria Gudiol, pastissera i il·lustradora, ha aplegat en aquest llibre algunes de les millors elaboracions de la pastisseria catalana, tant dolces com salades, per preparar-les fàcilment a casa. Hi trobareu pastissos de xocolata, de fruita i de formatge, pans de pessic, magdalenes, ametllats, carquinyolis, coques salades... Descobriu el plaer de preparar els vostres propis dolços amb ingredients saludables i de temporada.