TODO SOBRE EL QUESO

TODO SOBRE EL QUESO
Ficha técnica
Editorial:
RBA
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9056-530-8
Páginas:
160
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponible en 10 días

Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo
de pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra puede ser un manjar de dioses, es muy
estimulante saber que hay muchísimas más variedades por descubrir. Fiona Beckett, su premiada autora, le guiará a
través de los tipos, los usos y la versatilidad del queso con su característica pasión por la buena comida y el vino.

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